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Offre n° 2
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INFO "LIMOUSIN"
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REGIONS
: LIMOUSIN
De
notre correspondant à
Saint Germain les Belles
(87), Jean
DUSSERT
Agriculture
en Massif Central - 5 octobre
2009
le 26 septembre 2009
Comice agricole à
Mauriac
Au coeur d'une région
riche en ressources
naturelles tournée vers
l'Agriculture et plus
particulièrement à
l'Elevage la ville de
Mauriac organise son
Comice Agicole annuel ;
éleveurs, techniciens,
politiciens, et
administrations étaient
réunis pour mettre en
valeur les atouts d'une
grande Race Française de
l'Elevage, la Salers.
Orientée vers le
production de viande,
elle conserve des
qualités maternelles
indéniables, et depuis
une trentaine d'année.
Elle a marquée une fois
encore cette
manifestation par ses
performances
reproductrices et de
développement corporel;
structure osseuse et
masses musculaires
d'envergures. Autant dire
aussi que les étendues
herbagères du Massif
Central participent
grandement à ses
résultats.
Mais la crise n'épargne
pas ce secteur d'autant
que l'Union Européenne,
son Conseil, veut livrer
son Agriculture à la
concurrence mondiale en
remettant en cause la
PAC.
Au-delà déjà du regret
de certaine éleveurs de
ne plus utiliser la
Salers pour la production
laitière, ils sont
inquiets quant à leur
avenir si cette politique
agricole commune devait
se séparer des quotas et
mesures régulatrices et
protectrices des marchés
et de leurs productions.
Souhaitons que
responsables nationaux et
européens soient
conscients de ces
inquiétudes et se
fassent plus protecteurs
de l'Agriculture et de
ses ressources naturelles
à l'origine de ce
secteur primordial pour
notre économie et dans
le respect des
équilibres planétaires.
Ont répondu à mes
interrogations le
président et technicien
du Comice Mr H.Laurent en
soulignant le nombre
croissant des
participants, Mr Dufayet
Bruno président du
Herd-book Salers et
éleveur ,Mde Sarret de
Drugeac éleveur à la
retraite mais présenté
pour son fils Laurent
repreneur de la ferme
ainsi que politiciens
locaux et Hauts
représentants de
l'Administration
départementale.
Bravo à Mauriac et à
ses organisateurs pour
cette marque d'espoir et
de pérennité dans ce
secteur de l'élevage,
où la Salers reste
"la reine
reconnue".
Jean DUSSERT
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