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info du lundi 5 décembre 2011 N°
3085/24481
 FRANCE -
VACHE FOLLE - Premier avis favorable du CNA à la
réintroduction des farines animales ? Alors
que le ministre de l'Agriculture, Bruno Le Maire, se dit
"opposé" à la réintroduction des
farines animales dans l'alimentation du bétail
interdite suite à la crise sanitaire de l'ESB
(Encéphalite Spongiforme Bovine), le Conseil National de l'Alimentation (CNA), a
émis un premier avis favorable. Voici le
communiqué intégral du CNA daté du vendredi 2
décembre 2011. " Le Conseil National de
l'Alimentation (CNA), qui rassemble toutes les
composantes de la chaîne alimentaire, a adopté
le 1er décembre 2011, en séance plénière, un
AVIS sur "Quelle place pour les Protéines
Animales Transformées (PAT) dans l'alimentation
des porcs, volailles et poissons ?". Cet
avis est destiné à éclairer les pouvoirs
publics dans le cadre de négociations
européennes en cours sur ce sujet. Il prend en
compte les avis scientifiques publiés par
l'Anses1 et l'EFSA2, et intègre les dimensions
socio-économique et sociétale de ce dossier. La
proposition initiale de la Commission européenne envisage
une autorisation des Protéines Animales
Transformées (PAT) de porcs, de volailles et de
poissons, dans l'alimentation des porcs, des
volailles et des poissons. Les PAT proviennent
par définition d'animaux sains. Les porcs,
volailles et poissons sont naturellement
omnivores, voire carnivores. Il est impératif de
faire la différence entre les PAT dont nous
parlons aujourd'hui, issues de produits sains, et
les "farines animales" (farines de
viandes et d'os), qui incorporent notamment des
cadavres d'animaux - et qui sont interdites pour
tous les animaux dans l'Union européenne. La
proposition de la Commission européenne
maintient l'interdiction de l'usage en
alimentation animale des protéines issues de
ruminants, de l'incorporation de PAT dans
l'alimentation des ruminants, ainsi que du
recyclage intra-espèce des PAT (communément
appelé cannibalisme). Le CNA appuie ces
interdictions. Dans son avis, le CNA exprime pour
sa part des réserves à toute autorisation
nouvelle, tant que des méthodes d'analyses
adaptées ne sont pas disponibles et que les
filières de fabrication des aliments pour
animaux ne garantissent pas des circuits liés
aux PAT dédiés par espèce, sous contrôle
étroit des pouvoirs publics. Le CNA prend
néanmoins en compte l'intérêt éventuel de
l'autorisation des PAT, si ces questions
préalables sont résolues, compte-tenu de leurs
avantages nutritionnels, ainsi que des
conséquences économiques et environnementales
potentielles liées à leur usage, que le CNA
recommande d'évaluer plus en détail sans
délai. Les distorsions économiques éventuelles
entre les filières d'élevage françaises et
européennes et celles des pays tiers, du fait
des interdictions, doivent notamment être
soulignées. Par ailleurs, les réticences
actuelles des consommateurs et de certains
acteurs économiques sont déterminantes. A cet
égard, le CNA souligne que le dialogue avec les
consommateurs sur la nature et l'usage des PAT,
notamment la mise en marché actuelle, en France
et en Europe, de produits importés de pays tiers
issus d'animaux qui ne sont pas soumis aux mêmes
exigences, est essentiel pour toute décision à
prendre dans le futur." Fin de citation.
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Autres pays traités le 5
décembre 2011 :
FRANCE -
VACHE FOLLE - Premier avis favorable du CNA à la
réintroduction des farines animales ?
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complexe pétrolier entre Shell et le Qatar
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INFO DU LUNDI 5 DECEMBRE 2011
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